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南戈
- 开叶通常指的是茶叶在采摘后经过一段时间的存放,使其自然展开叶片的过程。这个过程有助于茶叶的香气和口感的形成。对于绿茶来说,开叶是指将新采制的嫩芽或嫩叶进行适当的摊放、揉捻等处理,使其逐渐展开叶片并形成茶香。
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煙花易涼
- 开叶通常指的是茶叶在制作过程中,经过杀青、揉捻等步骤后,叶片展开的过程。这个过程有助于茶叶的香气和口感的形成。
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均匀受气
- 茶叶对开叶通常指的是在采摘茶叶时,将嫩芽和嫩叶分开,只采摘嫩芽部分。这样做的目的是为了保证茶叶的品质和口感,因为嫩芽部分的茶叶含有更多的营养物质和香气成分。
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